Boulettes
Les boulettes sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 4 c. shortening et 2/3 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la farine et le sel; couper en shortening.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte ferme. Roulez très finement et coupez en carrés. Déposez les boulettes quelques-unes à la fois dans un bouillon bouillant. Saupoudrer de poivre noir.
Lorsque le bouillon bout sur les raviolis, ajoutez d'autres raviolis.
Répétez toute la pâte utilisée.
10 à 15 minutes.
Ceux-ci sont bons dans le bouillon de jambon, le bouillon de pommes de terre, le bouillon de poulet ou le bouillon d’os du cou ou tout autre type de bouillon.
Faites bouillir quelque chose et jetez des boulettes dans le bouillon !
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