albóndigas

albóndigas

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Las albóndigas son una cena fácil. Elaborado con 2 c. agua, 1/2 c. margarina, 4 tazas. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal y 6 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hierva agua en una cacerola.

Agrega la margarina hasta que se derrita; retirar del fuego.

Agrega la harina y la sal; mezclar bien.

Amasar ligeramente sobre una superficie enharinada.

Enrolle 1/4 a la vez hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada.

Cortar en cuadrados de 1 pulgada. Hierva el caldo en una cacerola grande.

Coloque las albóndigas en caldo hirviendo.

Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las bolas de masa estén tiernas.

Rinde: 8 porciones.

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