albóndigas
Las albóndigas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina común, 1/2 cucharadita. sal, 4 cucharadas. crisco, 2/3 c. leche (aproximadamente) y 2 qt. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Combine la harina y la sal.
Cortar la manteca.
Agrega la leche (suficiente para hacer una masa firme).
Extienda sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener una capa muy fina. Cortar en cuadrados.
Coloque las albóndigas (unas pocas a la vez) en caldo de pollo hirviendo.
Espolvorea con pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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