دوفي المشوي، الغزلان، الأيائل، الموظ، الظباء، لحم الخنزير أو لحم البقر

Duffie's Roast، Deer، Elk، Moose، Antelope، Pork أو Beef هو عشاء سهل. مصنوع من 3 رطل مشوي، 2 ج. النبيذ الاحمر، 1 ج. زيت الفول السوداني، 1 ج. صلصة رسيستيرشاير و 2 أوقية. فلفل الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.