アヒルのスープ

Name: アヒルのスープ
Ingredients: 1 大きなアヒルまたは2匹の小さなアヒルを小さく切ります; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 tsp. 塩; 8 c. 水; 2 stalks セロリの葉付き、みじん切り; 6 チキンブイヨンキューブ

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アヒルのスープは、適度に簡単な夕食です。大きめのアヒル 1 羽か小さめのアヒル 2 羽を細かく切り、大きめの玉ねぎ 1 個をみじん切りにし、小さじ 1 杯で作ります。塩、８ｃ．水と葉付きセロリ2本をみじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 大きなアヒルまたは2匹の小さなアヒルを小さく切ります

1 大きめの玉ねぎ、みじん切り

1 tsp. 塩

8 c. 水

2 stalks セロリの葉付き、みじん切り

6 チキンブイヨンキューブ

👨‍🍳 作り方

全てを大きめの鍋に入れます。

2～3時間じっくり煮込みます。濃すぎる場合は、水を1カップ加えてください。

2オンスまたは3オンスの細麺を追加します。非常にゆっくりと30分ほど長く調理して、お召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング