Sopa de Pato
A sopa de pato é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (5 lb.) pato, 2 colheres de sopa. vinagre, 1 cebola média, 5 talos de aipo fatiados e 5 cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Coloque o pato na chaleira com água suficiente para cobrir.
Aqueça até ferver.
Remova a espuma da superfície do caldo.
Coloque os próximos 8 ingredientes; cozinhe até que o pato, os vegetais e as frutas estejam prontos. Retire o pato da chaleira.
Retire a carne dos ossos e coloque-a de volta na sopa.
Combine 1/2 a 3/4 xícara de farinha e creme suficiente para fazer uma pasta fina.
Adicione esta mistura à sopa e deixe ferver.
A sopa ficará mais espessa.
Um pouco de açúcar ou vinagre pode ser adicionado para dar sabor.
Sirva com macarrão de ovo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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