Entensuppe
Entensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 Pfund) Ente, 2 EL. Essig, 1 mittelgroße Zwiebel, 5 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten und 5 Karotten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Geben Sie die Ente mit so viel Wasser in den Wasserkocher, dass sie bedeckt ist.
Zum Kochen bringen.
Schaum von der Oberfläche der Brühe entfernen.
Geben Sie die nächsten 8 Zutaten hinzu; kochen, bis Ente, Gemüse und Obst gar sind. Ente aus dem Kessel nehmen.
Nehmen Sie das Fleisch von den Knochen und geben Sie es wieder in die Suppe.
Kombinieren Sie 1/2 bis 3/4 Tasse Mehl und so viel Sahne, dass eine dünne Paste entsteht.
Diese Mischung zur Suppe geben und köcheln lassen.
Die Suppe wird dicker.
Je nach Geschmack kann etwas Zucker oder Essig hinzugefügt werden.
Mit Eiernudeln servieren.
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