Canard et Riz
Duck And Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1 boîte de champignons hachés, 2 oignons moyens hachés, 1 boîte de bouillon de bœuf et 2 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 3 premiers ingrédients et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajoutez ensuite le bouillon de bœuf.
Cuire le riz et l'incorporer au premier mélange.
Divisez les canards en deux; saupoudrer de farine, de sel et de poivre et faire frire rapidement dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Mettez le mélange de riz dans une grande cocotte ou une rôtissoire et placez le canard sur le riz.
Couvrir et enfourner 1 heure à 325°.
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