Patatas Duquesa
Duchess Potatoes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. Puré de patatas caliente (5 a 6 patatas, según el tamaño), 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1 huevo batido, sal y pimienta al gusto y 1 cda. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir las patatas y la mantequilla con batidora eléctrica hasta que quede suave. Con una cuchara grande, forme montículos y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada o en un plato plano apto para horno.
Rocíe con mantequilla derretida y espolvoree con pimentón.
Hornee en horno precalentado a 450° durante 10 a 12 minutos.
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