Camarones Borrachos

Name: Camarones Borrachos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons aceite de canola; 1 cebolla, picada; 6 cloves ajo, picado; 2 tablespoons raíz de jengibre fresca picada; 2 pounds camarones grandes, pelados y desvenados; 1 pinch sal; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1 tablespoon hojuelas de pimiento rojo o al gusto; 3/4 cup cerveza; 1/4 cup cátsup; 1 tablespoon azúcar blanca; 1 tablespoon maicena; 1 tablespoon agua; 1 tablespoon aceite de sésamo tostado; 3 cebollas verdes, picadas

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 10 vistas

Camarones Borrachos es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 35 minutos. Elaborada con 2 cucharadas de aceite de canola, 1 cebolla picada, 6 dientes de ajo picados, 2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada y 2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 236

% Valor Diario*

Grasa total 8.6g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 381mg 17%

Carbohidratos totales 11.5g 4%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 5.5g

Proteína 25.8g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el aceite de canola en una sartén grande a fuego alto y cocine y revuelva la cebolla, el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, aproximadamente 15 segundos.

Agregue los camarones, la sal y la pimienta negra, cocine y revuelva hasta que los camarones estén ligeramente rosados, aproximadamente 5 minutos.

Agregue la cerveza, el ketchup y el azúcar y deje hervir la salsa.

Disuelva la maicena en el agua y agregue la salsa hirviendo.

Cocine hasta que la salsa vuelva a hervir y espese, los camarones tengan un color rosa brillante por fuera y la carne ya no esté transparente en el centro, aproximadamente 5 minutos.

Agrega el aceite de sésamo; retirar del fuego.

Espolvorea con las cebollas verdes.