Crevettes ivres

Name: Crevettes ivres
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons huile de canola; 1 oignon, haché; 6 cloves ail, haché; 2 tablespoons racine de gingembre frais hachée; 2 pounds grosses crevettes, décortiquées et déveinées; 1 pinch sel; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 1 tablespoon flocons de piment rouge, ou au goût; 3/4 cup bière; 1/4 cup Ketchup; 1 tablespoon sucre blanc; 1 tablespoon maïzena; 1 tablespoon eau; 1 tablespoon huile de sésame grillé; 3 oignons verts, hachés

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 10 vues

Les crevettes ivres sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Composée de 2 cuillères à soupe d'huile de canola, 1 oignon haché, 6 gousses d'ail hachées, 2 cuillères à soupe de racine de gingembre frais hachée et 2 livres de grosses crevettes pelées et déveinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 236

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.6g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 381mg 17%

Glucides totaux 11.5g 4%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 5.5g

Protéines 25.8g 52%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu vif, faites cuire et remuez l'oignon, l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 15 secondes.

Ajoutez les crevettes, le sel et le poivre noir, puis faites cuire en remuant jusqu'à ce que les crevettes soient légèrement roses, environ 5 minutes.

Incorporer la bière, le ketchup et le sucre et porter la sauce à ébullition.

Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau et incorporer à la sauce bouillante.

Cuire jusqu'à ce que la sauce revienne à ébullition et épaississe, que les crevettes soient rose vif à l'extérieur et que la viande ne soit plus transparente au centre, environ 5 minutes.

Incorporer l'huile de sésame; retirer du feu.

Saupoudrer d'oignons verts.