Betrunkener Schweinebraten
Betrunkener Schweinebraten ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gerolltem Schweinebraten (ungefähr), 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. braunem Zucker und einem 7-and-7-Getränk (1 Teil Bourbon, 2 Teile 7-up) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Braten in den auf 350° vorgeheizten Backofen geben.
Etwa die Hälfte des 7&7-Drinks darübergießen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
45 Minuten rösten.
Aus dem Ofen nehmen.
Den gesamten Braten mit braunem Zucker bestreichen.
Orangenscheiben auf den Braten legen und mit einem Zahnstocher feststecken. Den Rest von 7 und 7 über den Braten gießen.
Zurück in den Ofen und bis zum gewünschten Gargrad weiterbacken, dabei alle 15 bis 20 Minuten begießen. Ergibt eine absolut wunderbare Soße.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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