Laisser tomber les biscuits au sucre
Drop Sugar Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. saindoux, 2 c. sucre, 6 œufs, 1/3 c. de crème ou de lait et 6 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le saindoux et le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs et bien battre.
Ajouter la crème ou le lait, la vanille, la farine et la levure chimique ; bien mélanger et déposer par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie.
Presser avec un verre trempé dans le sucre et la cannelle.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration.
Donne 8 douzaines de biscuits.
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