Rouleaux de bœuf séché
Les roulés de bœuf séchés sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 (4 oz) de bœuf séché, finement haché, 2 c. raifort, 50 minces bâtonnets de bretzel, 8 oz. fromage à la crème, à pâte molle et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un petit bol, mélanger le bœuf séché, le fromage à la crème, le raifort et la moutarde sèche (en utilisant la moitié du bœuf séché finement haché, en gardant l'autre moitié pour le rouler).
Bien mélanger.
Façonner en 50 boules (3/4 de pouce).
Rouler chaque boule dans le bœuf séché.
Couvrir et réfrigérer 2 heures.
Pour servir, insérez un bâtonnet de bretzel dans chaque boule.
Les boules peuvent être préparées à l’avance et congelées jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
Laisser décongeler complètement avant d’insérer le bâton de bretzel.
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