Auflauf mit getrocknetem Rindfleisch
Dried Beef Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 c. Milch, 1 c. fein geschnittener Cheddar-Käse (ca. 1/4 Pfund), 1 c. ungekochte Makkaroni und 3 EL. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Makkaroni nach Packungsanleitung kochen.
Suppe und Milch verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Restliche Zutaten außer Eiern hinzufügen.
Eier vorsichtig unterheben.
In eine gebutterte 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Abgedeckt im Kühlschrank mindestens 3 bis 4 Stunden oder über Nacht lagern.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang ohne Deckel backen. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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