Casserole de boeuf séché
La cocotte de bœuf séchée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (11 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 c. lait, 1 c. fromage, coupé finement, 3 c. oignon haché et 1 c. macaronis crus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Remuer la soupe jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse; ajouter le lait, le fromage, l'oignon, les macaronis crus et le bœuf séché.
Incorporer les œufs et mettre le tout dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Réfrigérer 3 ou 4 heures, voire toute la nuit. Cuire à découvert au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 4 à 6 portions.
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