Tartes aux pommes séchées

Mettez les pommes dans l'eau et faites-les cuire presque à sec.

Ajoutez 2 tasses de sucre dans les pommes cuites et faites-les cuire aussi sèches que possible sans les brûler.

Ajouter c. arôme vanille et bien mélanger. Sortez un biscuit du paquet et étalez-le à plat ; le biscuit doit être roulé à la taille d’un grand couvercle de boîte de crisco.

Placer 1 cuillère à soupe de pommes cuites sur un côté de la pâte étalée ; replier l'autre côté de la pâte sur le dessus des pommes et presser les bords avec une fourchette.

Placer les tartes aux pommes dans l'huile de cuisson dans une casserole et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.