Dressing für Kartoffelsalat
Dressing für Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Essig, 1/4 c. Wasser, 1/4 c. Zucker, 1 t. Mit zubereitetem Senf und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Essig, Wasser, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Eier verquirlen und unter die Masse heben.
Kochen, bis es dickflüssig ist, ähnlich wie Pudding.
Noch heiß das Salatdressing unterrühren.
Kann mit heißen oder kalten Kartoffeln verwendet werden.
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