Vinaigrette pour salade de fruits
La vinaigrette pour salade de fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 c. farine, 1 c. eau, 1 cuillère à soupe. du beurre et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la farine avec le sucre.
Ajouter l'eau, le beurre, l'œuf et le vinaigre. Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Laisser refroidir et utiliser au besoin sur une combinaison souhaitée de pommes coupées en dés, de céleri, de pacanes, de raisins, de bouchées d'ananas et de guimauves.
Donne environ 1 1/2 tasse.
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