Vinaigrette de côtelettes de porc couvertes
La vinaigrette des côtelettes de porc couvertes est un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 10 morceaux de pain grillé émietté, 2 œufs, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer les côtelettes de porc des deux côtés.
Préparez la vinaigrette.
Tapisser le moule (au moins 2 pouces de profondeur) de papier d'aluminium, en laissant suffisamment pour couvrir le dessus.
Placer 3 côtelettes de porc dans la poêle et recouvrir de la moitié de la vinaigrette.
Placer les 3 autres côtelettes de porc dessus et recouvrir du reste de la vinaigrette.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Pour 6 personnes.
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