Одевание

Смешайте раскрошенный кукурузный хлеб, кубики хлеба, перец и шалфей. Добавьте ровно столько жира, чтобы слегка подрумянить сельдерей и лук.

Добавьте в хлебную смесь; добавьте яйца и воду, слегка перемешайте (для большей влажности используйте 1/2 стакана воды).

Слегка нафаршируйте область шеи и туловище индейки.

Жарьте по размеру индейки.

Выпекайте оставшуюся заправку в открытой посуде в течение последних 30 минут запекания.