Pansement
La vinaigrette est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pain de maïs grossièrement émietté, 5 c. cubes de pain, 1/4 c. poivre, 1 c. assaisonnement de sauge et volaille (assaisonner au goût) et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le pain de maïs émietté, les cubes de pain, le poivre et la sauge. Mettez juste assez de shortening pour faire dorer légèrement le céleri et l’oignon.
Ajouter au mélange de pain; ajouter les œufs et l'eau, en remuant légèrement pour combiner (utiliser 1/2 tasse d'eau pour plus d'humidité).
Farcir légèrement la région du cou et le corps de la dinde.
Rôtir selon la taille de la dinde.
Cuire le reste de la vinaigrette dans un plat découvert au cours des 30 dernières minutes de rôtissage.
🍷 Accords Parfaits
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