盛装迷你牡蛎 Po'boys
盛装迷你牡蛎 Po'Boys 是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/4 c 制成。自发玉米粉,2汤匙。克里奥尔调味料,2 个(8 盎司)容器新鲜精选牡蛎,沥干,花生油或植物油和 1 杯。蛋黄酱,分开,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将玉米粉和 2 汤匙克里奥尔调味料混合。
将牡蛎放入玉米粉混合物中。
将油倒入荷兰烤箱中至 1 英寸深;加热至375°。煎牡蛎,分 3 批,煎 3 至 4 分钟或直至呈金黄色。
用纸巾沥干牡蛎。
将 1/2 杯蛋黄酱、醋和芥末搅拌在一起。
拌入卷心菜并将沙拉放在一边。
在一个小碗中将剩余的蛋黄酱、番茄酱和接下来的 3 种原料搅拌在一起。
将番茄酱混合物涂在法式面包卷的切边上;将牡蛎和沙拉均匀地放在每个卷的下半部分。
盖上盖子并立即食用。
如果需要的话可以装饰一下。
产量:4至6份。
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