حانات الأحلام

ضع طبقة واحدة من بسكويت غراهام الكامل في قاع طبق زجاجي مقاس 9 × 13 بوصة.

نذوب السمن ونضيف السكر والحليب والبيض. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط.

أضف جوز الهند والمكسرات وفتات بسكويت غراهام.

وزعي نصف الخليط فوق بسكويت الجراهام في الطبق، ثم ضعي فوقه طبقة أخرى من بسكويت الجراهام.

يُوزّع الخليط المتبقي فوق بسكويت غراهام، ثم يُغطى بطبقة أخرى من البسكويت.

غطي العجينة بـ: نصف إصبع من السمن المذاب، و2 كوب من السكر البودرة، وما يكفي من الحليب المبخر للمزج.