Tarte à la citrouille Doy's (donne 2 tartes)
La tarte à la citrouille Doy'S (pour 2 tartes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs légèrement battus, 1 boîte de citrouille (16 oz), 3/4 c. sucre ou 1 c. cassonade, 1 c. cannelle et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 425°.
Mélanger les ingrédients de la garniture dans l’ordre indiqué. Cuire au four pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic à glace inséré au milieu en ressorte propre.
Garnir. Garnitures facultatives
Garniture fouettée et noix hachées ou beurre de cacahuète écrasé et 1/4 tasse de cassonade ou 2 cuillères à soupe d'oléo fondu ou de chapelure de biscuits Graham mélangée à de l'oléo fondu ou du yaourt à la mandarine ou une garniture fouettée nature.
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