Pastel de calabaza de Doy (rinde 2 pasteles)
El pastel de calabaza de Doy (para 2 pasteles) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 huevos, ligeramente batidos, 1 lata (16 oz) de calabaza, 3/4 c. azúcar o 1 c. azúcar moreno, 1 cucharadita. canela y 1/2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 425°.
Mezcle los ingredientes del relleno en el orden indicado. Hornee por 15 minutos.
Reduzca el fuego a 350° y hornee por 45 minutos o hasta que al insertar un picahielo en el medio, éste salga limpio.
Guarnación. Guarniciones opcionales
Cobertura batida y nueces picadas o mantequilla de maní triturada y 1/4 taza de azúcar morena o 2 cucharadas de oleo derretido o migas de galletas Graham mezcladas con oleo derretido o yogur de mandarina o cobertura batida natural.
🍷 Maridajes Perfectos
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