南下烧烤
南方烧烤是一顿比较简单的晚餐。由 2 个切片洋葱、4 至 5 磅野餐火腿(烧烤牛肉时使用 5 磅烤臀肉)、5 至 6 颗丁香、2 杯柠檬汁制成。水和 16 盎司。瓶装烧烤酱,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
瓦罐:
将 1/2 洋葱片放在锅底,然后加入肉、丁香和水,将剩余的洋葱片放在上面。盖上盖子并煮过夜或低火煮 8 至 10 小时。
去除肉中的骨头和脂肪。
将肉放回锅中。
加入切碎的洋葱、塔巴斯科辣酱和烧烤酱。
盖上锅盖,高火煮 1 至 3 小时,低火煮 4 至 8 小时,搅拌 2 至 3 次。
用平底锅盛在大烤面包上。
🍷 完美搭配
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