Cerdo casero
Down Home Pork es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de cerdo, 2 cucharadas. salsa de soja, 1/4 c. queso parmesano, crema agria y 1/4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta la carne de cerdo deshuesada (ya sea costillas, lomo o chuletas) en cubos.
Corta todo el exceso de grasa de la carne.
Cocine los cubos de cerdo en una sartén con agua durante aproximadamente 1/2 hora.
Drene todo el líquido. Agregue el caldo, la salsa de soja, la mostaza, el queso y el pan de maíz rallado en la sartén.
Cocine hasta que espese y los cubos de cerdo estén cubiertos.
La carne de cerdo se puede comer sola, con arroz o fideos.
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