Crujiente casero de melocotón y frambuesa

Calienta el horno a 400°.

Rocíe una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Mezcle los duraznos, las frambuesas, la maicena y 1 cucharada de azúcar morena en un tazón grande para mezclar bien; dejar de lado. Combine la avena, las 2 cucharadas restantes de azúcar morena, la margarina, la harina y la canela en un tazón pequeño.

Mezclar con las yemas de los dedos hasta que se desmorone.

Extienda toda la mezcla de avena menos 1/4 de taza sobre el fondo de la fuente para hornear preparada; vierta la mezcla de frutas sobre la avena en una capa uniforme.

Espolvorea el resto de la mezcla de avena sobre la fruta.

Hornee durante 20 minutos hasta que la fruta burbujee y la cobertura se dore.

Sirva caliente o a temperatura ambiente, acompañado de una cobertura batida no láctea.