Colombes dans le vin
Doves In Wine est un dîner moyennement facile. Fait avec 12 colombes, 2 c. sel, 1/2 c. poivre moulu, 1 c. paprika et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans l'eau froide ; bien égoutter.
Séchez en tapotant. Divisé au milieu.
Mélanger la farine, le sel, le poivre, le paprika et le basilic.
Draguez les tourterelles dans le mélange de farine.
Mettez le beurre fondu et l'ail dans un bol épais
Faitout ou poêle, couvert. Faire revenir les tourterelles sur le bouillon moyen-vif et le vin sur les tourterelles, couvrir.
Laisser mijoter en remuant fréquemment pendant environ une heure. Ajouter le jus d'orange des champignons; mijoter
6 minutes de plus. Épaissir le jus de cuisson avec un peu de farine.
Servir chaud.
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