Taube oder Wachtel in Weinsauce
Taube oder Wachtel in Weinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 Tauben oder Wachteln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 c. Mehl, 1/2 c. Öl und 2 große Zwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz- und Pfeffervögel.
Mit Mehl bestäuben und in Öl anbraten. Zwiebeln und Sellerie auf den Boden eines großen Schmortopfs legen.
Legen Sie Lorbeerblätter in jedes Huhn und bestreichen Sie es mit Butter.
Gießen Sie Wein und Wasser über die Vögel.
Abdecken und bei 375° etwa 2 Stunden backen oder bis die Vögel vollständig gar sind.
Oft begießen.
Mit Langkorn- oder Wildreis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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