Caçarola de Pomba e Arroz
Dove And Rice Casserole é um jantar moderadamente fácil. Feita com 12 a 15 pombas, 4 latas de caldo de galinha, 1 lata de vegetais chineses mistos, 1 lata pequena de castanhas-d'água e 3 caixas de mistura de arroz integral com arroz integral e arroz selvagem, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Limpe as pombas e seque.
Sal e pimenta.
Use uma panela coberta de 8 a 12 litros.
Derreta a manteiga.
Adicione as pombas ao pote distribuídas igualmente no fundo.
Cozinhe lentamente em fogo baixo por 45 minutos.
Vire pombas uma vez.
Cobrir.
Adicione caldo de galinha e água até totalizar a quantidade de líquido necessária para cozinhar 3 caixas de arroz.
Não cozinhe o arroz antes de adicioná-lo às pombas.
Leve o caldo e a água para ferver com as pombas ainda na manteiga, o caldo e a água.
Adicione caixas de arroz selvagem de grão longo e temperos sem mais líquido.
Cozinhe as pombas e o arroz por 45 a 55 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Misture delicadamente os vegetais chineses.
Serve de 6 a 8.
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