Masa para empanadas fritas
Dough For Fried Pies es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . sal, . Levadura en polvo, . azúcar y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Corta la mantequilla con un cuchillo o una batidora hasta que parezca migajas gruesas.
Mezclar la yema de huevo y la leche; agregue la harina y agregue solo la suficiente para mantener la masa unida. Forme una bola.
Envuelva en papel encerado y enfríe durante 1 hora.
Estire hasta que tenga un grosor de 1/16 de pulgada.
Coloque 1 1/2 cucharadas de relleno en el centro y doble.
Humedecer los bordes con agua fría.
Presione con un tenedor.
Freír a 315° durante 2 o 3 minutos por cada lado en aceite caliente.
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