Pâte pour tartes frites
Dough For Fried Pies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1 c. levure chimique, 1 cuillère à soupe. sucre et 6 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Couper le beurre avec un couteau ou un mélangeur jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières.
Mélanger le jaune d'oeuf et le lait; incorporer la farine, en ajoutant juste assez pour maintenir la pâte ensemble. Formez une boule.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer 1 heure.
Abaisser jusqu'à 1/16 de pouce d'épaisseur.
Placer 1 1/2 cuillères à soupe de garniture au centre et replier.
Humidifiez les bords avec de l'eau froide.
Presser avec une fourchette.
Faire revenir à 315° pendant 2 ou 3 minutes de chaque côté dans l'huile chaude.
🍷 Accords Parfaits
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