Petits pains à la levure doublement bons
Les rouleaux de levure doublement bons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. sucre, 1 c. sel, 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. de l'eau et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol; mélanger 2 minutes à basse vitesse du batteur électrique et réserver.
Mélanger la farine avec le reste des ingrédients dans un grand bol à mélanger; mélanger 3 minutes au batteur électrique à vitesse moyenne.
Ajouter le mélange de levure et bien mélanger à vitesse moyenne.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
Percez la pâte; couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Façonner les rouleaux de votre choix et badigeonner de beurre fondu. Laisser lever dans un endroit tiède (85°), à l'abri des courants d'air, environ 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 400°.
🍷 Accords Parfaits
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