Doppelte Erdnussbutterkekse
Doppelte Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Erdnussbutter, c. Kristallzucker, c. Vollgepackt mit braunem Zucker und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten; Eier und Vanille unterrühren. Mehl und Soda verrühren; unter den Teig mischen.
Nüsse unterrühren.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen; Mit den Fingern leicht flach drücken.
Bei 350° 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Auf dem Backblech leicht abkühlen lassen; Zum vollständigen Abkühlen auf den Rost legen.
Für 6 Dutzend kleine Kekse oder 3 Dutzend große Kekse.
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