Doppelte Erdnussbutterkekse
Doppelte Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Crisco, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mehl, Zucker, Soda und Salz vermischen.
Crisco und Erdnussbutter hineinschneiden, bis eine grobe Mahlzeit entsteht.
Sirup und Milch unterrühren. Zu Rollen mit einem Durchmesser von 5 cm formen; kühlen.
1/8 bis 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Scheiben auf ein ungefettetes Backblech legen. Jeweils mit 1/2 Teelöffel Erdnussbutter bestreichen.
Mit den restlichen Scheiben bedecken; Kanten mit der Gabel verschließen.
Bei 350° 12 Minuten backen, oder bis es braun ist.
Ergibt 2 Dutzend Kekse.
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