Doppelte Erdnussbutterkekse
Doppelte Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 3/4 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Kristallzucker, 1/2 c. brauner Zucker, fest verpackt und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter oder Margarine und Erdnussbutter cremig rühren.
Zucker, Ei und Vanille hinzufügen; gut vermischen. Die trockenen Zutaten sieben und nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen.
Erdnussbutterchips unterrühren. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ungefettete Backbleche legen.
Mit einer Gabel leicht flach drücken.
9 bis 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Lassen Sie es 1 Minute lang abkühlen, bevor Sie es vom Backblech nehmen. Für 40 Personen. Zeit:
Tun Sie dies im Voraus oder einen Tag vorher.
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