Biscuits doubles au beurre de cacahuète
Les biscuits doubles au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 3/4 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade, bien tassée et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Crémer ensemble le beurre ou la margarine et le beurre de cacahuète.
Ajouter le sucre, l'œuf et la vanille; bien mélanger. Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les progressivement au mélange crémeux.
Incorporer les chips de beurre de cacahuète. Former de petites boules de pâte et les déposer sur des plaques à biscuits non graissées.
Aplatir légèrement avec une fourchette.
Cuire au four de 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 1 minute avant de retirer de la plaque à biscuits. Pour 40 personnes. Durée :
A faire à l'avance ou la veille.
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