Doppel-Orangen-Scones
Double-Orange Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 3 EL. Zucker, 1 EL. abgeriebene Orangenschale und 1/3 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; Gut umrühren.
Butter mit einem Teigmixer hineinschneiden, bis die Mischung krümelig ist.
Orangen, Milch und Ei hinzufügen und umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Den Teig auf eine stark bemehlte Fläche geben und vier bis fünf Mal leicht durchkneten.
Den Teig auf einem gefetteten Backblech zu einem 15 cm großen Kreis ausrollen.
In 8 Spalten schneiden; Trennen Sie die Keile leicht.
Mit 1 EL Zucker bestreuen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 8 Scones.
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