Doppel-Limetten-Chiffon-Salat
Double Lime Chiffon Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (18 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, 1 (6 oz.) Pkg. Limettengelatine, 2 c. kochendes Wasser, 2 c. Rahmhüttenkäse und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ananas abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen.
Gelatine in kochendem Wasser auflösen; reservierten Saft hinzufügen.
Abkühlen lassen, bis es leicht eingedickt ist; schaumig schlagen.
Ananas, Hüttenkäse, Mayonnaise und Nüsse unterheben.
In eine 33 x 23 cm große Pfanne oder Form geben.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist. Ertrag
12 Portionen.
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