Cheesecake de abóbora de camada dupla

Name: Cheesecake de abóbora de camada dupla
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (8 ounce) packages cream cheese, amolecido; 1/2 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 2 ovos; 1 (9 inch) crosta de biscoito graham preparada; 1/2 cup purê de abóbora; 1/2 teaspoon canela em pó; 1 pinch cravo moído; 1 pinch noz-moscada moída; 1/2 cup cobertura batida congelada, descongelada

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 8 porções 👁️ 6 visualizações

Uma ótima alternativa à torta de abóbora, principalmente para os fãs de cheesecake. Sirva coberto com chantilly.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo De Queijo #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 40 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 426

% Valor Diário*

Gordura total 29g 37%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 354mg 15%

Carboidratos totais 35.5g 13%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 24.9g

Proteína 7.2g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Em uma tigela grande, misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha.

Bata até ficar homogêneo.

Misture os ovos, um de cada vez.

Retire 1 xícara de massa e espalhe no fundo da crosta; reserve.

Adicione a abóbora, a canela, o cravo e a noz-moscada à massa restante e mexa delicadamente até ficar bem misturado.

Espalhe cuidadosamente sobre a massa na crosta.

Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que o centro esteja quase firme.

Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas ou durante a noite.

Cubra com cobertura batida antes de servir.