Rouleaux de levure Double Good
Double Good Yeast Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. eau tiède, 2 œufs et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients : sucre, sel, eau tiède, œufs et levure sèche.
Mélanger 2 minutes à basse vitesse et réserver : la farine, le sucre, le Crisco et l'eau.
Mélangez-le dans un grand bol à mélanger; mélanger la farine et le Crisco comme vous le feriez pour une croûte à tarte.
Ajouter le sucre et l'eau et mélanger 3 minutes avec un mixeur puissant à vitesse moyenne.
Ajouter le mélange de levure.
Mélangez 3 minutes.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.
Abaissez la pâte.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Avec les mains farinées, formez des boules rondes.
Mettez dans des moules à muffins.
Laisser lever dans un endroit tiède.
Cuire au four à 350°.
Donne environ 2 douzaines.
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