Pastel de arándanos doblemente bueno
Double Good Blueberry Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1/8 cucharadita. sal, 1/4 c. agua y 4 c. arándanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola.
Agrega agua y 2 tazas de arándanos.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa y clara (la mezcla quedará bastante espesa).
Retirar del fuego.
Agregue la mantequilla y el jugo de limón. Fresco.
Coloque las 2 tazas restantes de arándanos crudos en la base del pastel.
Cubra con la mezcla de bayas cocidas.
Enfriar.
Servir adornado con crema batida.
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