Pâtisserie Double Croûte
La pâtisserie double croûte est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 c. sel, 2/3 c. plus 2 cuillères à soupe. shortening et 4 à 5 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine et le sel; couper le shortening avec un mélangeur à pâtisserie, jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Saupoudrer d'eau froide uniformément sur la surface.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Former une boule; froideur.
Rendement
Pâte pour une tarte double croûte.
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