Pastel doble de crema de coco
El pastel doble de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. maicena, 2 c. leche, 5 huevos separados y 3/4 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Para Relleno
En una cacerola, combine el azúcar y la maicena. Agregue gradualmente la leche.
Cocine hasta que espese.
En un bol batir las yemas de huevo con un tenedor; Agrega aproximadamente 1 taza del relleno caliente a las yemas.
Regrese a la cacerola; llevar a ebullición suave. Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retire la mezcla del fuego.
Agrega 3/4 taza de coco, mantequilla y vainilla.
Vierta el relleno sobre la masa de pastel horneada.
🍷 Maridajes Perfectos
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