Biscotti double chocolat et noix

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer et fariner une grande plaque à pâtisserie.

Dans un bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, avec un batteur électrique, battre ensemble le beurre et le sucre cristallisé jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer le mélange de farine pour former une pâte ferme.

Incorporer les noix et les pépites de chocolat.