Galletas dobles con chispas de chocolate y menta
Las galletas dobles de chocolate y chispas de menta son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) bocados de chocolate semidulce sabor menta de Nestle Toll House, divididos, 1 1/4 c. harina para todo uso, 3/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 375°.
En la parte superior del baño maría, derrita 3/4 taza de trocitos sobre agua caliente (no hirviendo); revuelva hasta que quede suave.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar morena, el azúcar blanca y el extracto de vainilla hasta que esté cremoso.
Agrega los bocados derretidos y el huevo; batir bien. Incorpora poco a poco la mezcla de harina.
Agregue los bocados restantes y las nueces.
Deje caer cucharadas medidoras redondeadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee unos 10 minutos.
Déjelo reposar de 2 a 3 minutos antes de retirarlo de la bandeja para hornear; Deje enfriar completamente antes de cubrir.
Producir
1 1/2 docena.
🍷 Maridajes Perfectos
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