Pastel de desayuno doble de chocolate y frutas

Estirar la lámina de hojaldre. Con un cuchillo afilado, córtelo por la mitad en diagonal y luego nuevamente en horizontal para formar 4 cuadrados. Luego corta cada cuadrado en diagonal para formar 8 triángulos.

Coloque los triángulos en capas en una bandeja para hornear forrada para formar una estrella. En cada triángulo, unte la crema de chocolate (aproximadamente ½ cucharada por triángulo será suficiente).

Luego, en el medio, esparce el chocolate rallado, el plátano, las fresas y las almendras laminadas en forma de círculo.

Dobla los triángulos para que se encuentren en el medio. Glasear con un poco de huevo batido.

Hornee en el horno a 180°C (350°F) durante 25 minutos.

Recorta cada triángulo para hacer una porción.

Rocíe un poco de chocolate amargo derretido, azúcar glas o con las fresas y el plátano sobrantes. ¡Disfrutar!