Pudim de pão em banho-maria
Pudim de pão em banho-maria é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo, 3 fatias de pão, 1/2 xícara. passas, 2 ovos e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o açúcar em banho-maria; adicione o pão torrado, untado com manteiga e cortado em cubos.
Adicione passas.
Bata ligeiramente os ovos; adicione leite e sal.
Despeje sobre os demais ingredientes sem mexer. Cubra e coloque sobre o fundo do banho-maria que está meio cheio de água; cozinhe por 1 hora com água fervendo suavemente.
O açúcar mascavo faz um molho.
Muito bom servido quente.
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